Page 57 - 理化检验-化学分册2025年第三期

张延平：QuEChERS-气相色谱-三重四极杆串联质谱法同时测定锥栗中20种农药的残留量

药残留最大限量值（0. 01~0. 15 mg · kg −1 ）可知，本 in food[J]. Journal of Henan University of Technology
方法锥栗中农药的测定下限均不超过4. 8 μg · kg −1 ， （Natural Science Edition），2020，41（3）：130-140.
符合农药残留定量分析的要求。 [5] 李俊超，秦学磊，吴圣江，等. QuEChERS前处理方法
在食品检测中的应用进展[J]. 食品研究与开发，2021，
2. 6 精密度和回收试验
42（24）：206-212.
在空白锥栗基质中进行10，20，100 μg · kg −1 3个
LI J C，QIN X L，WU S J，et al. Progress in the
浓度水平的加标回收试验，每个浓度水平制备6个 applications of the QuEChERS method in the
平行样品，计算回收率和测定值的相对标准偏差 food determination process[J]. Food Research and
（RSD）。结果表明，20 种农药的回收率为79. 2%~ Development，2021，42（24）：206-212.
97. 1%，测定值的RSD为 1. 3%~7. 7%，说明方法 [6] 舒青青，荣杰峰. QuEChERS-气相色谱-三重四极杆
的回收率及精密度均符合农药残留分析的要求。 质谱法测定植物源性食品中砜吡草唑残留量[J]. 中国
2. 7 样品分析 食品卫生杂志，2023，35（3）：390-395.
SHU Q Q，RONG J F. Determination of pyroxasulfone
按照试验方法分析市售的20份锥栗样品，结果
residues in plant derived foods by QuEChERS combined
显示，在这20份锥栗样品中均未检出20种农药。
with gas chromatography-triple quadrupole mass
本工作提出了QuEChERS-气相色谱-三重四极 spectrometry[J]. Chinese Journal of Food Hygiene，
杆串联质谱法同时测定锥栗中20种农药残留量的方 2023，35（3）：390-395.
法，该方法前处理操作步骤简单、快速，且灵敏度高， [7] 薛新花，李婷婷，刘盼，等. QuEChERS-气相色谱串联
准确度良好，适用于对锥栗中多种农药残留的高通 质谱法同时测定番茄中46种农药残留[J]. 食品工业科
量同步快速检测。 技，2023，44（4）：337-344.
XUE X H，LI T T，LIU P，et al. Simultaneous
参考文献： determination of 46 pesticide residues in tomatoes by
QuEChERS method combined with gas chromatography-
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